Soto merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer dan banyak digemari oleh seluruh kalangan, mulai dari yang muda hingga dewasa. Makanan ini terkenal dengan kuahnya yang gurih dengan berisi berbagai macam komponen, seperti daging, sayuran, dan bihun atau nasi. Terdapat berbagai jenis soto di Indonesia, jenisnya ditentukan dari asal daerahnya. Misalnya, Soto Ayam yang populer di beberapa daerah, dengan kuah kuning gurih dan potongan ayam yang lembut. Ada juga Soto Betawi dengan kuah santan dan potongan daging sapi yang nikmat. Soto Lamongan dengan kuah bening dan berbagai macam isian, seperti ayam, telur, dan sayuran. Serta masih banyak lagi variasi soto lainnya.
Soto biasanya disajikan dengan sambal dan kerupuk sebagai pelengkap. Makanan ini bisa dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam. Soto juga sering dijadikan menu utama dalam berbagai acara, seperti arisan, pesta, dan acara adat. Soto adalah simbol dari kekayaan kuliner Indonesia, dengan berbagai variasi rasa dan bahan yang digunakan. Makanan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Jadi, tidak heran jika soto menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Makan Soto sambil nongkrong di sawah tentu menjadi pengalaman yang unik dan terasa baru di dunia kuliner. Pemandangan hamparan sawah yang hijau dan indah, sehingga menyejukkan mata bagi penikmatnya. Saat Soto disajikan, aroma kuah yang gurih langsung menyebar dan membangkitkan selera makan. Setiap suapan menjadi lebih nikmat dengan pemandangan sawah yang indah dan suasana yang tenang. Tidak hanya itu, kamu juga bisa melihat langsung kehidupan petani yang sedang bekerja di sawah. Mereka bekerja keras, merawat tanaman padi agar bisssa tumbuh subur dan menghasilkan panen yang baik. Ini adalah pengalaman yang bisa membuatmu lebih menghargai makanan yang kamu makan. Terkadang, dalam kesibukan dan hiruk pikuk kehidupan sehari-hari, kita lupa untuk menghargai keindahan sederhana yang ada di sekitar kita. Padahal, menikmati keindahan sederhana, seperti pemandangan sawah yang hijau atau menikmati mangkuk Soto yang hangat, bisa memberikan kebahagiaan dan ketenangan. Jadi, makan Soto sambil nangkring di sawah bukan hanya tentang menikmati makanan yang lezat, tetapi juga tentang merasakan keindahan alam, menghargai kerja keras petani, dan belajar tentang budaya lokal.
Hal ini dapat ditemukan di warung Soto Sawah Mbak Tutik yang berada di Kelurahan Tambangan Kecamatan Mijen, Semarang yang menghadirkan kuliner soto dengan pemandangan sawah. Soto Sawah Mbak Tutik menghadirkan inovasi baru di bidang kuliner makanan dimana wisatawan bisa makan soto sambil menyegarkan pikiran dengan melihat pemandangan alam persawahan. Tak hanya itu, Soto Sawah Mbak Tutik harganya tak kalah menarik, cukup dengan uang 5.000 sudah mendapatkan satu porsi soto kecil, sedangkan untuk yang porsi besar dibanderol dengan harga 8.000. Pengunjung juga dapat memilih tempat makannya, seperti lesehan, dan meja kursi, dll. Tak hanya soto, tempat kuliner ini juga menyediakan aneka gorengan seperti tempe, tahu, risol dan lain-lain yang harganya mulai 1000an saja. Kapan lagi nihh bisa nyobain makan soto diiringi melihat pemandangan sawah pasti dijamin seruu abiss. Yuk cobain!
Referensi:
Sumber Gambar:
Penulis: Zahrina Maulida (Kader Forshei 2023)
